2019-7-12 夏季面粉加工需要注意哪些问题? 原粮问题
原粮的好坏直接影响面粉及其制品的品质。部分面粉厂购进原粮环节,品质把控不严格,可能会使一些不合格小麦进入生产。不合格原粮主要包括虫蚀小麦、发芽小麦、新小麦和高温小麦等。...
2019-7-12 清洗“猪大肠”要不要加面粉?老厨师却说:少了它,难怪
说起家常荤食,大家先入脑海的定是各种肉类,但其实还有一类容易被大家忽视,那便是动物内脏。动物内脏,虽说听起来有些脏,但是一旦上了饭桌,吃货们対之都是喜之不胜,比如猪大肠便是如此。...
2019-7-12 面粉淡季价格大跌 副产品普遍上涨
小麦价格继续下滑,由于河南、山东等地迟迟未开启托市,当前小麦市场充分体现了供大于求的关系。市场目前陷入窘境,可以说今年的麦子让面粉企业高兴,质量好价格低产量高。也让贸易商、基层农户都陷入了困境!希望大家将本文章转发分享,让更多的粮食朋友看见...
2019-7-12 喝了一半的酸奶突然爆瓶 厂家解释未低温储藏所致
武汉的张女士反映,前日下午她打开一瓶未喝完的酸奶时,瓶盖突然爆开,弹出的瓶盖击伤她的手部。对此,酸奶生产厂家称,爆瓶原因在于她未低温储藏酸奶。...
2019-7-12 湖南平江“死猪深埋后又被挖出”?当地政府回应。
据“平江发布”微信公众号消息,近日,一段关于生猪死亡掩埋后被挖的视频在湖南平江县内微信群流传,湖南平江县三阳乡人民政府10日发布情况说明对此时进行了回应。...
2019-7-12 问题食品赔偿千元商家就怕“较真儿”顾客
食品安全法规定,市民如果买到问题食品可索赔1000元,但记者调查发现,消费者成功索赔的1000元的案件并不太多,原因是多数商家会赖账,因此,市消协提醒市民,商家最怕“较真儿”的顾客。...