2019-7-12 夏季面粉加工需要注意哪些问题？ 原粮问题
原粮的好坏直接影响面粉及其制品的品质。部分面粉厂购进原粮环节，品质把控不严格，可能会使一些不合格小麦进入生产。不合格原粮主要包括虫蚀小麦、发芽小麦、新小麦和高温小麦等。...
2019-7-12 清洗“猪大肠”要不要加面粉？老厨师却说：少了它，难怪
说起家常荤食，大家先入脑海的定是各种肉类，但其实还有一类容易被大家忽视，那便是动物内脏。动物内脏，虽说听起来有些脏，但是一旦上了饭桌，吃货们対之都是喜之不胜，比如猪大肠便是如此。...
2019-7-12 面粉淡季价格大跌 副产品普遍上涨
小麦价格继续下滑，由于河南、山东等地迟迟未开启托市，当前小麦市场充分体现了供大于求的关系。市场目前陷入窘境，可以说今年的麦子让面粉企业高兴，质量好价格低产量高。也让贸易商、基层农户都陷入了困境！希望大家将本文章转发分享，让更多的粮食朋友看见...
2019-7-12 喝了一半的酸奶突然爆瓶 厂家解释未低温储藏所致
武汉的张女士反映，前日下午她打开一瓶未喝完的酸奶时，瓶盖突然爆开，弹出的瓶盖击伤她的手部。对此，酸奶生产厂家称，爆瓶原因在于她未低温储藏酸奶。...
2019-7-12 湖南平江“死猪深埋后又被挖出”？当地政府回应。
据“平江发布”微信公众号消息，近日，一段关于生猪死亡掩埋后被挖的视频在湖南平江县内微信群流传，湖南平江县三阳乡人民政府10日发布情况说明对此时进行了回应。...
2019-7-12 问题食品赔偿千元商家就怕“较真儿”顾客
食品安全法规定，市民如果买到问题食品可索赔1000元，但记者调查发现，消费者成功索赔的1000元的案件并不太多，原因是多数商家会赖账，因此，市消协提醒市民，商家最怕“较真儿”的顾客。...
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